Кафе/ресторан — один из самых прибыльных оффлайн бизнесов: люди всегда будут хотеть есть и их всегда нужно кормить. Однако многие кафе закрываются: не угадали с форматом, невкусно, плохое расположение и ещё много разных причин. Правильно сделанное кафе может приносить в месяц от 300 тысяч до миллиона рублей и больше. Кофемания, например, приносит больше.
На вебинаре вы узнаете:
- О выборе помещения;
- О бюджете на запуск;
- Нужен ли юрист для открытия ресторана;
- Прохождение согласований;
- Работа с поставщиками. Качественные продукты, цены;
- Ресторанное оборудование. Что и где покупать, цены;
- Работа с персоналом. Как искать, какие договоры заключать, трудовой кодекс;
- Выручка, прибыль, окупаемость;
- Оборачиваемость столов, зависимость прибыли от количества посадочных мест и скорость. Есть ли она.
- Налоги;
- И другие вопросы из опыта и практики.
Для просмотра ссылок Войдите в аккаунт или Зарегистрируйтесь
Скачать:
Для просмотра ссылок Войдите в аккаунт или Зарегистрируйтесь
Последнее редактирование:
Похожие темы
- [GetCourse] Курс по рассылкам 2.0 (2024)
- [Сергей Володько] Вербовка в бизнесе и жизни. Как склонять к сотрудничеству. (2024)
- [Product University] Антистартап (2024)
- [Product University] Продукт-менеджер (2024)
- [Product University] No-code. От идеи до продукта без программиста (2024)
- [Product University] Ideation (2024)
- [Product University] Event-маркетинг. Продюсер онлайн-мероприятий (2024)
- [Product University] Менеджер проектов (2022)
- [Product University] Agile + Scrum за 15 дней (2022)
- [Product University] PdM. Продукт-менеджер. Октябрь (2023)